Фрукты Шри-Ланки: Путеводитель по экзотике

Шри-Ланка это не только пляжи и чайные плантации, но и удивительное разнообразие экзотических фруктов. На острове можно найти плоды, которые редко встретишь в других странах, и каждый из них по-своему влияет на местную кухню.

Многие из этих фруктов не только вкусны, но и обладают многочисленными полезными свойствами. Фрукты на Шри-Ланке используются в различных блюдах и напитках, а также играют значительную роль в традиционной медицине и уходе за здоровьем.

Больше о классных местах в разных страна и подробных гайдов — рассказываю у себя на канале в телеграм Kris The Expat. Подписывайтесь! О том, что попробовать на Шри-Ланке — писала в отдельной статье.

Экзотические фрукты Шри-Ланки с названиями и описанием

В этом путеводителе расскажу о самых необычных и интересных фруктах Шри-Ланки, их сезонах и полезных качествах.

Деревянное яблоко / Баиль (Wood Apple)

Деревянное яблоко, или баиль это необычный фрукт с твёрдой, древесной коркой и кисло-сладким вкусом. На Шри-Ланке его часто называют «древесным яблоком» из-за внешнего сходства с обычным яблоком, но его кора напоминает дерево, и сама структура фрукта отличается. Баиль растёт на деревьях, которые можно найти в различных частях Шри-Ланки, особенно в более сухих и тёплых районах.

Сезон баиля длится с сентября по февраль, когда на Шри-Ланке наступает сухой период, идеально подходящий для созревания этого необычного фрукта. Несмотря на сезонность, плод часто можно найти в продаже на рынках и вне сезона, так как его используют для различных традиционных рецептов и напитков.

Полезные свойства

Баиль известен мощными целебными свойствами. Он богат витамином C, который способствует укреплению иммунной системы и поддерживает здоровье кожи. Мякоть баиля также содержит много клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и помогает при запорах.

Этот фрукт обладает антибактериальными и антисептическими свойствами, что делает его полезным для профилактики инфекций. В народной медицине Шри-Ланки баиль используют для лечения различных заболеваний, таких как расстройства пищеварения и кожные инфекции.

Баиль также помогает снижать уровень стресса и может быть полезен для нормализации уровня сахара в крови, что делает его отличным продуктом для людей с диабетом.

Как употреблять

Баиль в основном употребляется в виде напитков, так как его мякоть довольно твёрдая и кислая. Ланкийцы часто делают из него сок: мякоть фрукта выскребают из скорлупы, смешивают с водой и сахаром, создавая освежающий и полезный напиток. В магазинах часто встречаются готовые соки с этим фруктом.

Индийский крыжовник амла (Indian Gooseberry / Amla)

Амла, или индийский крыжовник один из самых полезных фруктов, широко используемых в традиционной медицине и кулинарии на Шри-Ланке и в Индии. Этот кислый фрукт с характерным терпким вкусом обладает богатым витаминным составом и используется не только для приготовления напитков и десертов, но и для оздоровления организма. Амла растёт на кустарниках, которые встречаются в тропических и субтропических районах, включая Шри-Ланку.

Сезон амлы длится с ноября по март, когда плоды достигают зрелости. Однако на Шри-Ланке её можно найти и в межсезонье, так как этот фрукт сохраняется долго и хорошо транспортируется.

Полезные свойства

Амла — суперфуд, богатый витамином C. Она считается одним из лучших источников этого витамина в мире, который помогает укрепить иммунитет, поддерживать здоровье кожи, улучшать усвоение железа и бороться с инфекциями. Кроме того, амла содержит антиоксиданты, которые способствуют омоложению клеток и замедляют процессы старения.

Регулярное потребление амлы может благоприятно повлиять на работу сердца и снизить уровень холестерина.

Как употреблять

Амла обладает довольно кислым вкусом, поэтому в свежем виде её обычно не едят. На Шри-Ланке её часто используют для приготовления напитков: соков и настоев, которые могут быть с добавлением других фруктов, чтобы смягчить кислинку.

Амлу широко применяют в традиционной медицине, а в кулинарии добавляют в различные соусы и блюда. Ланкийцы готовят из амлы джемы, чатни и пряные маринады, а также используют её для приготовления сладких и кислых супов и гарниров.

Королевский кокос / Тембили (King Coconut / Thembili)

Королевский кокос, или тембили один из самых любимых напитков на Шри-Ланке, который продаётся на всех улицах острова. В отличие от обычного кокоса, тембили имеет ярко-оранжевую кожуру и более сладкий, освежающий вкус. Этот фрукт обычно употребляется в виде сока, который добывают прямо из плода. Тембили растёт в прибрежных районах и низинных тропических зонах, где тепло и влажно, идеальные условия для этого растения.

Королевский кокос доступен круглый год на Шри-Ланке, но особенно много его в период с ноября по апрель, когда он достигает максимальной зрелости и сладости. Тембили можно найти на рынках и уличных ларьках повсеместно — его любят и местные жители, и туристы.

Полезные свойства

Королевский кокос источник множества полезных веществ, включая витамины и минералы, такие как калий, магний и витамин C. Его сок обладает отличными увлажняющими свойствами и помогает поддерживать водный баланс в организме, что делает его идеальным напитком для жарких дней.

Тембили также полезен для сердечно-сосудистой системы, так как высокое содержание калия помогает нормализовать артериальное давление. Он обладает антимикробными свойствами, поддерживает здоровье кишечника и помогает бороться с инфекциями.

Кокосовая вода тембили известна антиоксидантными свойствами, помогая очищать организм от токсинов и предотвращать окислительный стресс.

Как употреблять

Тембили чаще всего употребляют в виде сока, который можно пить прямо из плода. Ланкийцы продают его на улицах в свежем виде: плод разрезают, и с помощью трубочки можно насладиться сладким, освежающим напитком.

Кроме того, сок королевского кокоса используют в коктейлях и смузи, а также добавляют в десерты. Иногда мякоть тембили идёт в сладкие соусы и карри, чтобы добавить им мягкую сладость и вкус.

Анона / Сметанное яблоко 

Анона, также известная как сметанное яблоко или анода популярный экзотический фрукт на Шри-Ланке. Белая мякоть с нежной текстурой и сладким вкусом часто сравнивается с кремом или сметаной, что и объясняет её название. Анона растёт на небольших деревьях, предпочитающих тропический климат. На Шри-Ланке её можно встретить в большинстве регионов, особенно в южной и центральной частях острова.

Анона обычно созревает с октября по май. Это идеально для тех, кто планирует посетить Шри-Ланку в холодные месяцы и хочет попробовать этот фрукт в его пиковую зрелость.

Полезные свойства сметанного яблока

Анона обладает рядом полезных свойств. Фрукт богат витаминами C и группы B, которые укрепляют иммунную систему и способствуют нормализации обменных процессов в организме. Анона содержит антиоксиданты, помогающие бороться с воспалениями и замедляющие старение клеток. Мякоть отличный источник клетчатки, которая поддерживает здоровье пищеварительной системы.

Считается, что анона помогает снизить уровень стресса и улучшить качество сна, а также обладает антимикробными свойствами.

Как употреблять

На Шри-Ланке анону едят в основном в сыром виде, наслаждаясь мягкой, сладкой мякотью, которую легко извлечь из плодов. Этот фрукт часто используют для приготовления напитков: соков и смузи, а мякоть добавляют в десерты, йогурты или используют как начинку для пирогов.

Сахарное яблоко / Атемойя (Sweet Apple / Atemoya)

Сахарное яблоко, или атемойя, это гибрид между сметанным яблоком (аноной) и чёрным сахарным яблоком. Фрукт ценят за его сладость и текстуру, сочетающую мягкость и кремовость. Вкус можно описать как смесь манго и ананаса с оттенками кокоса. Атемойя растёт на небольших деревьях и предпочитает тёплые тропические регионы, поэтому Шри-Ланка — отличное место для её культивации.

Сезон сахарного яблока на Шри-Ланке длится с конца осени до начала весны. Лучше всего пробовать его с ноября по март.

Полезные свойства

Сахарное яблоко богато витамином C, который помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от вирусных заболеваний. В нём много витаминов группы B, поддерживающих нормальную работу нервной системы и улучшающих метаболизм.

Мякоть атемойи — источник антиоксидантов, которые помогают бороться с окислительным стрессом, улучшая состояние кожи и предотвращая преждевременное старение. Фрукт также богат клетчаткой, которая нормализует работу пищеварительной системы и улучшает перистальтику кишечника.

Как употреблять

Атемойю чаще всего едят в сыром виде. Фрукт разрезают пополам, удаляют чёрные семена и ложкой извлекают мягкую мякоть. Ланкийцы добавляют её в салаты, смузи и фруктовые коктейли, наслаждаясь насыщенным сладким вкусом.

Гуава (Guava)

Гуава один из самых популярных фруктов на Шри-Ланке, который широко используют как в свежем виде, так и для приготовления напитков и десертов. Фрукт обладает ярким ароматом и сладким вкусом с лёгкой кислинкой. На Шри-Ланке гуава растёт в большинстве регионов, особенно в более сухих районах. Это важная часть местной кухни и культуры: гуаву добавляют в смузи, соки, варенья и даже в солёные блюда.

Гуава на Шри-Ланке созревает круглый год, но основной сезон сбора осень и зима, примерно с октября по февраль.

Бейби-гуава (Baby Guava)

Кроме обычной гуавы, на Шри-Ланке можно встретить бейби-гуава маленькие плоды до 5 см в диаметре. Они имеют ту же кисло-сладкую вкусовую гамму, но более нежную текстуру. Эти миниатюрные фрукты едят в свежем виде, используют для соков, варенья и десертов.

Полезные свойства

Гуава настоящий кладезь витаминов, особенно витамина C, которого в ней в несколько раз больше, чем в цитрусовых. Это делает её отличным продуктом для укрепления иммунной системы, профилактики простуд и улучшения общего самочувствия. Гуава также содержит витамины группы B, поддерживающие работу нервной системы.

Она способствует пищеварению, помогает при запорах, обладает антисептическими и антибактериальными свойствами.

Как употреблять

Гуаву чаще всего едят в сыром виде. Ланкийцы часто едят её прямо с кожурой, нарезая на кусочки — так сохраняется максимум клетчатки и витаминов. Гуава популярна в свежих соках и смузи, которые часто продают на местных рынках.

Манго (Mango)

Манго — один из самых известных и любимых экзотических фруктов на Шри-Ланке. Он не только вкусен, но и очень разнообразен: на острове растёт множество сортов манго. Фрукт широко распространён по всей стране, и каждый регион гордится своими разновидностями.

Сезонность

Манго на Шри-Ланке созревает в два основных сезона: с марта по август основной период, когда его особенно много, и с сентября по ноябрь время поздних сортов. Благодаря такому разнообразию манго на рынках можно найти почти круглый год.

Основные виды манго на Шри-Ланке

• Alphonso — один из самых сладких сортов с мягкой, сливочной текстурой и сильным ароматом.
• Kesar — очень сладкое манго с насыщенным вкусом, которое часто используют в кулинарии и напитках.
• Neelum — более кислый сорт, идеально подходящий для чатни и соусов.

Полезные свойства

Манго настоящий источник питательных веществ. Он богат витаминами A и C, которые поддерживают иммунитет, здоровье кожи и зрения. В нём много антиоксидантов, помогающих бороться с воспалениями и окислительным стрессом, улучшая состояние кожи и замедляя старение.

Манго хороший источник клетчатки, которая улучшает пищеварение и нормализует работу кишечника. Фрукт также способствует мягкой детоксикации организма.

Как употреблять

На Шри-Ланке манго едят в разных видах. Самый простой — в сыром виде, нарезанным или прямо из половинки плода. Ланкийцы добавляют манго в салаты с солью и перцем, готовят сладкие и кислые чатни к мясу и рису.

Из манго делают смузи и коктейли, часто с йогуртом или кокосовым молоком. Популярен напиток манго-ласси — йогуртовый коктейль с мякотью манго, сахаром и льдом. В местной кухне манго используют и в карри, придавая блюдам особую сладко-кислую ноту.

Лавулу (Lavulu / Egg Fruit)

Лавулу, или «яйцевый фрукт» экзотический плод, который часто встречается на Шри-Ланке. Название он получил благодаря форме, напоминающей яйцо, и ярко-жёлтой мякоти, похожей по текстуре на варёный желток. Лавулу имеет нежный сладкий вкус с лёгким ванильным оттенком, идеально подходящий для десертов и напитков. Фрукт растёт на деревьях в тропических и субтропических районах и популярен у местных жителей.

Лавулу созревает с ноября по февраль. В это время он особенно доступен и сладок, хотя в зависимости от региона его можно найти на рынках и вне основного сезона.

Полезные свойства

Лавулу отличный источник витаминов A и C, которые поддерживают здоровье кожи и иммунной системы. Он содержит антиоксиданты, защищающие клетки от свободных радикалов и замедляющие старение.

Фрукт богат клетчаткой, что улучшает пищеварение и поддерживает нормальный уровень сахара в крови. Также лавулу хороший источник калия, который помогает поддерживать баланс жидкости в организме и регулирует артериальное давление.

Как употреблять

Лавулу обычно едят в сыром виде, разрезая плод пополам и извлекая мякоть ложкой. На Шри-Ланке его добавляют в смузи и коктейли, а также используют в десертах пудингах, пирогах и кремах.

Личи (Lychee)

Личи небольшие экзотические плоды с ярко-красной кожурой и сочной сладкой мякотью, широко распространённые в Азии, в том числе на Шри-Ланке. Этот фрукт ценят за приятный вкус и полезные свойства. Личи растёт на деревьях в тропических и субтропических районах; на Шри-Ланке его сезон идеально совпадает с туристическим.

Сезон личи длится с апреля по июнь, когда плоды максимально сладкие и сочные. В это время свежие личи легко найти на рынках по всей стране.

Полезные свойства

Личи отличный источник витамина C, который укрепляет иммунитет и помогает бороться с инфекциями. В плодах есть витамины группы B, поддерживающие нервную систему и метаболизм.

Высокое содержание антиоксидантов помогает снижать воспаления и замедлять старение клеток. Личи также известен антивирусными и противовоспалительными свойствами, полезен при простудах и лёгких заболеваниях дыхательных путей.

Как употреблять

Личи обычно едят в свежем виде: тонкую кожуру разрывают, а прозрачную мякоть извлекают руками или вилкой. На Шри-Ланке его добавляют в фруктовые салаты или подают как лёгкую закуску, иногда в сочетании с орехами или йогуртом.

В некоторых регионах личи добавляют в карри и маринады, где он придаёт сладко-кислую нотку мясным и овощным блюдам.

Другие популярные экзотические фрукты Шри-Ланки

В этом разделе собрала другие известные экзотические фрукты, которые часто встречаются на Шри-Ланке и в других азиатских странах. Дуриан, джекфрут, питайя, маракуйя и другие давно стали «звёздами» тропической кухни и туристических рынков.

Дуриан (Durian)

Дуриан король фруктов, который вызывает смешанные чувства. Он известен сильным, специфическим запахом, который многим кажется неприятным, но при этом его сладкую кремовую мякоть обожают миллионы людей.

Фрукт богат витаминами C и группы B, железом, калием и клетчаткой. Дуриан часто едят в свежем виде или добавляют в десерты и напитки. Для многих любителей Азии это must-try. (Лично для меня самые вкусные дурианы в Таиланде, я их обожаю.)

Джекфрут (Jackfruit)

Джекфрут огромный тропический фрукт с толстой кожурой и сладкой, волокнистой мякотью. Его используют и в кулинарии, и в народной медицине. На Шри-Ланке джекфрут растёт повсеместно и является важным ингредиентом местной кухни.

Это «двойной» продукт: в зрелом виде его едят как фрукт, а в незрелом используют как овощ. Зелёный джекфрут идёт в вегетарианские карри и другие блюда, где нередко заменяет мясо за счёт своей текстуры.

Питайя (Pitaya / Dragon Fruit, драконий фрукт)

Питайя, или драконий фрукт яркий экзотический плод с розовой кожурой и белой или фиолетовой мякотью, усыпанной маленькими чёрными семечками. Вкус мягкий, умеренно сладкий, с хрустящей текстурой.

Питайя известна своими антиоксидантами и высоким содержанием витамина C. Её едят в свежем виде, добавляют в смузи, фруктовые салаты и десерты.

Маракуйя (Passion Fruit)

Маракуйя фрукт с плотной кожурой и сочной мякотью, содержащей множество мелких семечек. Вкус яркий, кисло-сладкий, очень ароматный. Её используют для приготовления напитков, десертов и салатов.

Маракуйя богата витаминами A и C и антиоксидантами, которые поддерживают здоровье кожи и иммунной системы.

Мангостин (Mangosteen)

Мангостин небольшой тёмно-фиолетовый фрукт с белой сладкой мякотью. Его ценят за мощные антиоксидантные свойства: он помогает бороться с воспалениями и поддерживает здоровье клеток. Мангостин часто едят в свежем виде, а также используют в десертах и напитках.

Папайя (Papaya)

Папайя сладкий сочный фрукт с ярко-оранжевой мякотью. Её едят в сыром виде, используют в смузи и десертах. Папайя богата витаминами A и C, а также содержит фермент папаин, который улучшает пищеварение. В кулинарии папайю добавляют в салаты и маринады, особенно в сочетании с лаймом и специями.

Ананас (Pineapple)

Ананас тропический фрукт с ярким сладким вкусом и выразительным ароматом. На Шри-Ланке ананасы часто едят свежими или используют для соков и коктейлей. Фрукт богат витамином C, помогает укрепить иммунитет и улучшить пищеварение.

Рамбутан (Rambutan)

Рамбутан фрукт с красной или жёлтой кожурой, покрытой мягкими «волосками». Внутри — сладкая сочная мякоть, похожая на личи.

Рамбутан используют в напитках и десертах, а также едят свежим. Он богат витаминами и минералами, полезными для кожи и волос.

Помело / джамбола (Pomelo / Jambola)

Помело крупный цитрусовый фрукт с толстой коркой и сладкой сочной мякотью. Вкус напоминает грейпфрут, но более мягкий и сладкий.

Помело богато витамином C, укрепляющим иммунитет. Его едят в свежем виде или добавляют в салаты и десерты.

Лонган / гаду гуда (Longan / Gadu gуда)

Лонган маленький фрукт, похожий на личи, с прозрачной мякотью и сладким вкусом. Его едят свежим, добавляют в десерты и напитки.

Лонган источник витаминов и минералов, которые улучшают работу сердца и помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Клубника (Strawberry)

Клубника традиционно ассоциируется с умеренным климатом, но её выращивают и на Шри-Ланке, особенно в прохладных горных районах (например, в Нувара-Элии). Её используют в десертах, джемах, смузи и коктейлях.

Клубника богата витаминами C и K и антиоксидантами, которые поддерживают здоровье сердца и кожи.

Сезон фруктов на Шри-Ланке по месяцам

Тропический климат Шри-Ланки позволяет выращивать фрукты круглый год, но у многих плодов есть выраженные пиковые сезоны. Ниже удобный путеводитель по месяцам, какие фрукты можно попробовать в разное время года.

Фрукт / Месяц	Янв	Фев	Мар	Апр	Май	Июн	Июл	Авг	Сен	Окт	Ноя	Дек
Манго	немного	появляются ранние	начало сезона	пик	пик	пик	много	много	снижается	поздние	поздние	немного
Ананас	много	много	много	пик	пик	много	много	много	много	частично	частично	растёт
Папайя	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓
Гуава	много	много	много	много	немного	немного	немного	немного	немного	пик	пик	много
Тембили (королевский кокос)	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓
Джекфрут (зрелый)	сезон	немного	много	много	много	немного	—	—	—	немного	начало	сезон
Джекфрут (незрелый для карри)	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓
Амла (индийский крыжовник)	пик	конец	—	—	—	—	—	—	—	—	начало	пик
Лавулу (яйцевый фрукт)	пик	конец	—	—	—	—	—	—	—	—	начало	пик
Анона / Атемойя	✓	✓	частично	частично	—	—	—	—	—	—	✓	✓
Питайя (драконий фрукт)	—	—	—	начало	сезон	сезон	сезон	сезон	сезон	сезон	конец сезона	—
Личи	—	—	—	начало	пик	конец	—	—	—	—	—	—
Мангостин	—	—	—	—	начало	пик	пик	пик	немного	немного	—	—
Маракуйя	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓	✓
Рамбутан	—	—	—	—	начало	пик	пик	немного	—	—	—	—
Помело (джамбола)	✓	✓	✓	✓	немного	немного	немного	✓	✓	✓	✓	✓
Лонган	—	—	—	—	—	—	—	—	начало	пик	пик	немного
Клубника (Нувара-Элия)	немного	немного	немного	✓	✓	✓	✓	✓	немного	немного	немного	немного

Как выбирать фрукты, чтобы не ошибиться

• Покупайте фрукт, который пахнет — аромат = спелость.
• Избегайте слишком мягких плодов (особенно манго и папайю).
• На рынках всегда спрашивайте: «sweet or sour?» (сладкий или кислый).
• Для кокосов выбирайте ярко-оранжевые тембили без трещин.
• В туристических местах не берите готовые нарезанные фрукты — лучше попросить разрезать при вас.

Фрукты со Шри-Ланки: что можно привезти домой и что запрещено вывозить

Многие туристы хотят увезти домой яркий вкус Шри-Ланки, и фрукты популярный и натуральный сувенир. Важно учитывать правила перевозки, срок годности и то, как разные плоды переносят дорогу. Ниже список фруктов, которые можно брать с собой, и рекомендации по упаковке.

Какие фрукты можно привезти со Шри-Ланки

1. Тембили (королевский кокос)

Можно брать только без жидкости это важно. Если плод вскрыт и вода слита, половинки или очищенная мякоть обычно не запрещены. Лучше покупать мякоть в вакуумной упаковке в супермаркетах.

2. Папайя

Отлично переносит дорогу, если фрукт покупается недозрелым, дозреет уже дома

3. Манго

Также лучше брать полузрелые плоды они легко долеживают 3–5 дней. Совет: каждое манго обернуть бумагой и сложить в плотную коробку.

4. Гуава

Хорошо хранится и не портится быстро, но брать лучше чуть твёрдую.

5. Лимоны, лаймы, маракуйя

Все цитрусовые легко переносят перелёт. Маракуйя тоже: плотная кожура защищает мякоть.

6. Ананас (только очищенный, сушёный или вяленый)

Целый ананас иногда могут не пропустить из-за фитосанитарных правил. Зато полностью разрешены: 
✔ сушёный ананас
✔ ананасовые чипсы
✔ вяленые ломтики

7. Сушёные и вяленые фрукты

Самые популярные сувениры:

• сушёная папайя
• сушёная гуава
• манго чипсы
• кокосовые чипсы
• ананасовые чипсы
• вяленая маракуйя

Хранятся долго, не требуют специальных условий и не занимают много места.

Какие фрукты НЕ брать со Шри-Ланки

❌ Дуриан

Практически запрещён к перевозке в самолётах из-за запаха. Не пропускают ни в багаже, ни в ручной клади.

❌ Джекфрут (в зрелом виде)

Может треснуть или дать сок багаж загрязняется. Возят редко и только аккуратно упакованным.

❌ Анона, атемойя

Очень нежные фрукты, в дороге превращаются в пюре. Теоретически можно, но риск велик.

❌ Тембили целиком

Запрещён, если внутри жидкость. Формально считается орехом с содержимым, что подпадает под запреты на жидкость.

Правила вывоза фруктов со Шри-Ланки

Шри-Ланка строго относится к фитосанитарным требованиям, но правила простые:

✔ можно вывозить обработанные, сушёные, вяленые фрукты и пасту
✔ можно вывозить некоторые свежие плоды, если они чистые и без признаков повреждения
✔ нельзя вывозить фрукты с соком внутри (часто относятся к категории “жидкость”)
✔ лучше иметь чек, если берёте заводскую упаковку

Всегда полезно уточнить правила авиакомпании: некоторые лоукостеры вводят дополнительные ограничения.

Как правильно упаковать фрукты для перелёта

• Заворачивайте каждый плод в бумагу или салфетку
• Складывайте в плотную коробку или жёсткий пакет
• Не кладите фрукты под тяжёлые вещи
• Учитывайте, что тёплые плоды быстро дозревают
• Хрупкие фрукты (мангостин, личи) лучше везти в ручной клади

Полезные сервисы которыми я пользуюсь в путешествиях:

✈️ Дешёвые авиабилеты:

▪ Trip.com — самые низкие цены, множество бонусов и подарков.
▪ Aviasales — всем известный и убодный агрегатор, но цены выше и нет бонусов.

📱 Всегда оставайтесь на связи с e-sim:

▪ Airalo — лучшая e-sim, работают в большинстве стран.
▪ Drimsim — если не получилось купить airalo

🌴 Экскурсии и трансферы

▪ Klook — не только экскурсии, но и трансферы и e-sim
▪ Getyourguide — в некоторых странах здесь больше выбора экскурсий, чем на клук
▪ Viator — тоже хороший сервис. 

🏥 Страховка для путешественников:

▪ Cherehapa
▪ Tripinsurance

🏨 Бронирование отелей

▪ Agoda — Любимый севрис, больше вариантов, ниже цены, предоставляют кешбек
▪ Booking — У меня максимальная скидка и премиум поддержка, поэтому часто пользуюсь букингом.

Если нет иностранной карты:

▪ Hotellook
▪ Ostrovok
▪ Sutochno

🚊 Покупка билетов на поезда/автобусы

▪ 12Go — любимое приложение, все билеты покупаю там, там же смотрю варианты возможных маршрутов.

Как мы путешествовали по Шри-Ланке сняла в большом выпуске на YouTube. Обязательно посмотрите, не забудьте поставить лайк и подписаться на канал!

Ответы на часто задаваемые вопросы о фруктах Шри-Ланки

Какие фрукты растут на Шри-Ланке?

На Шри-Ланке произрастают более 100 видов фруктов, включая:

• Манго
• Ананас
• Папайя
• Джекфрут
• Дуриан
• Гуава
• Личи
• Рамбутан
• Питайя (драконий фрукт)
• Мангостин
• Помело
• Клубника (особенно в Нувара-Элии)
• Королевский кокос (тембили)
• Деревянное яблоко (баиль)
• Амла (индийский крыжовник)
• Саподилла
• Карамбола
• Джамбу (розовое яблоко)
• Лонган
• Бананы (включая миниатюрные и красные сорта

Когда сезон фруктов на Шри-Ланке?

Благодаря тропическому климату, многие фрукты доступны круглый год. Однако некоторые имеют пиковые сезоны:

• Манго: март–август
• Ананас: май–июнь
• Папайя: апрель–июнь
• Джекфрут: март–май, ноябрь–январь
• Дуриан: июнь–сентябрь
• Гуава: круглый год, пик — октябрь–февраль
• Личи: апрель–июнь
• Питайя: май–ноябрь
• Мангостин: май–сентябрь
• Помело: круглый год
• Клубника: круглый год, особенно в Нувара-Элии
• Королевский кокос: круглый год, пик — ноябрь–апрель
• Деревянное яблоко (баиль): июнь–сентябрь
• Амла (индийский крыжовник): ноябрь–март
• Саподилла: круглый год
• Карамбола: май–август
• Джамбу (розовое яблоко): август и ноябрь
• Лонган: сентябрь–декабрь
• Бананы: круглый год

Где купить фрукты на Шри-Ланке?

Рекомендуется приобретать фрукты:

• На местных рынках — свежие и по доступным ценам.
• В частных фруктовых лавках, особенно вдали от туристических зон.
• У уличных торговцев, которые часто предлагают экзотические фрукты прямо с велосипеда.

Как выбрать спелый фрукт?

• Манго: выбирайте с ярким цветом и лёгким ароматом.
• Ананас: пахнет сладко, листья легко вытягиваются из центра.
• Папайя: мягкая на ощупь, с характерным ароматом.
• Джекфрут: кожура упругая, без трещин.
• Дуриан: пахнет сильно, но вкус сладкий.
• Гуава: жёлтая и мягкая, с характерным ароматом.
• Личи: красная кожура, слегка мягкая мякоть.
• Питайя: яркая окраска, без пятен.
• Мангостин: тёмная кожура, слегка мягкая.
• Помело: тяжёлое, с яркой кожурой.
• Клубника: красная, без пятен.
• Королевский кокос: оранжевая кожура, свежий запах.
• Деревянное яблоко (баиль): твёрдая кожура, тяжёлый плод.
• Амла (индийский крыжовник): зелёный, твёрдый.
• Саподилла: коричневая кожура, мягкая мякоть.
• Карамбола: жёлтая, с яркими рёбрами.
• Джамбу (розовое яблоко): розовая кожура, хрустящая мякоть.
• Лонган: светлая кожура, прозрачная мякоть.

Как употреблять экзотические фрукты?

• Манго: в сыром виде, в смузи, десертах.
• Ананас: свежим, в соках, десертах.
• Папайя: в сыром виде, в салатах, смузи.
• Джекфрут: в сыром виде, в карри, десертах.
• Дуриан: в сыром виде, в десертах.
• Гуава: в сыром виде, в соках, десертах.
• Личи: в сыром виде, в десертах.
• Питайя: в сыром виде, в смузи, десертах.
• Мангостин: в сыром виде, в десертах.
• Помело: в сыром виде, в салатах.
• Клубника: в сыром виде, в десертах.
• Королевский кокос: сок прямо из плода.
• Деревянное яблоко (баиль): в соках, смузи.
• Амла (индийский крыжовник): в соках, настойках.
• Саподилла: в сыром виде, в десертах.
• Карамбола: в сыром виде, в салатах.
• Джамбу (розовое яблоко): в сыром виде, в десертах.
• Лонган: в сыром виде, в десертах.